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北京焙烤行业推出了近百种年货产品:亚博网页版登陆

发布时间:2021-04-29  点击量:

本文摘要:春节附近,北京烘焙行业推出了近百种年产品,这些产品以年味为主题,反映了民俗民风和时尚要素,价格方面也继续走亲民路线,9成年礼品盒的价格在100元到200元之间。

春节附近,北京烘焙行业推出了近百种年产品,这些产品以年味为主题,反映了民俗民风和时尚要素,价格方面也继续走亲民路线,9成年礼品盒的价格在100元到200元之间。昨日举办的北京2019年烘焙行业年货展示推介会上,近百种年货全部亮相,不仅有中西点心、小贩、主食馒头系列,还有糖果、饮料、休闲娱乐食品、元宵、汤圆、京味小吃、进口食品等,共95种以上。老字号北京稻香村除了维持最畅销的蛋糕盒、京八件等点心礼盒外,今年还推出了团圆稻香礼盒、奶皮八件礼盒等。

奶皮8件以枣泥、豆沙、山楂、芝麻、玫瑰、桂花等京味原料为馅料,饼皮与传统的奶皮技术相结合,饼面印有老北京四合院的门墩、窗户等,京味充足。老字号餐饮企业也推出了特色年货食品,市民喜欢的全聚德五香、咸香、辣烤鸭系列、仿餐宫廷御点系列、御福汤圆礼盒、御玲汤圆礼盒、丰泽园特色馒头系列、丰泽园正月礼盒、吉祥如意六味礼盒等。北京着名品牌企业发售的北京特产老北京十三恨礼品盒、吃十美礼品盒、小食品清田菱角、芋头、北京酥油糖等也是年产大集不可或缺的食品。今年春节,年产品在价格方面继续走亲民路线,大部分产品价格维持去年同期水平,礼品盒产品每箱多在100元到200元之间,占市场的90%左右。

北京烘烤食品糖制品协会负责人说明,今年各大企业的年产量将在未来减少10%左右。为了充分确保节日市场的供应,各企业加班生产,同时也努力不积累商品。


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